Öle

Premium Bio Kaltpressung seit 1899

Unsere Öle pressen wir kalt. Sie sind geschmacklich hervorragend und eignen sich für die Bereiche Lebensmittel sowie Kosmetik.

	Aprikosenkernöl, kaltgepresst, biologisch Aprikosenkernöl ist ein äußerst hochwertiges Pflanzenöl. Kaltgepresst hat Aprikosenkernöl einen charakteristischen, fruchtig-frischen Geschmack. Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigten Fettsäuren wird das Öl gerne in Kosmetika eingesetzt. Es ist sehr hautverträglich und spendet viel Feuchtigkeit. Besonders geeignet ist Aprikosenkernöl für Babypflege-Produkte und bei empfindlicher Haut.
	Distelöl LL, kaltgepresst, biologisch Das hochwertige Distelöl wird heute vor allem in Kosmetika verwendet. Es zieht sehr schnell ein und fettet nicht. In der Küche eignet sich Distelöl gut für Salate oder Rohkost und zum kurzen Dünsten oder Garen. In der Technik wird Distelöl etwa für die Lackherstellung oder für die Produktion von Druckerfarbe verwendet.
	Erdnussöl, kaltgepresst, biologisch Erdnüsse enthalten viel Wasser. Deshalb werden sie vor der Pressung getrocknet und geröstet. Nach Trocknung und Reinigung der Frucht werden die Samen mechanisch gepresst und das Öl anschließend gefiltert.
	Hanföl, kaltgepresst, biologisch Das hochwertige Hanföl wird aus den ungeschälten Samen der Hanfpflanze gewonnen. Es ist dunkelgrün und hat einen heuartigen, nussigen Geschmack. Das Fettsäureverhältnis von Omega 6 zu Omega 3 ist mit drei zu eins in jeder Hinsicht ideal. Hanföl ist zudem die perfekte Zutat in Salaten, in Dressings sowie für Rohkostgerichte.
	Leinöl aus gelber Saat, kaltgepresst, biologisch und konventionell In der menschlichen Ernährung spielt das Leinöl eine wichtige Rolle, denn es gilt als eine der besten Quellen für die hochwertige Omega-3-Fettsäure.
	Mandelöl, kaltgepresst, biologisch und konventionell Mandelöl ist ein kostbares Geschenk der Natur. Schon im Altertum verwendete man es wegen seiner reizmildernden und beruhigenden Wirkung gerne als Öl für die Haut. Heute wird Mandelöl vor allem im Kosmetik- und Pharmaziebereich eingesetzt. Das Öl wird mittels Kaltpressung aus den süßen Mandelkernen gewonnen.
	Rapsöl, kaltgepresst, biologisch und konventionell Rapsöl raffiniert biologisch Der Raps ist wegen des hohen Ölgehalts seiner Samenkörner eine sehr alte Kulturpflanze der gemäßigten Breiten. Das Rapsöl gewinnen wir aus den schwarzen Samen mittels Kaltpressverfahren. Kaltgepresste Öle haben den Vorteil, dass sie mehr Vitamine enthalten als heißgepresste.
	Sesamöl nativ, biologisch Der Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Unser Sesamöl wird aus den weißen Samen des Sesams gewonnen. Die hellen, naturbelassenen Samen ergeben ein neutrales Speiseöl. Helles Sesamöl setzt man ebenfalls in Kosmetika ein. Für dunkles Sesamöl werden schwarze Samen vor der Pressung gereinigt, getrocknet und geröstet.
	Sonnenblumenöl HO und LL, kaltgepresst, biologisch & konventionell Sonnenblumenöl HO und LL, raffiniert, biologisch & konventionell Die High Oleic Sonnenblumen (HO-Sonnenblumen) sind spezielle Züchtungen: Ihr hochwertiges Pflanzenöl kann problemlos erhitzt werden. Das Fettsäuremuster von HO-Sonnenblumenöl unterscheidet sich von traditionellem Sonnenblumenöl. Der Anteil der ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Ölsäure, liegt bei rund 80%.

Unsere Spezialöle

Taste Award 2019	Taste Award 2019	Taste Award 2018	Taste Award 2018

Distelöl kaltgepresst, biologisch	Sesamöl nativ, biologisch	Hanföl kaltgepresst, biologisch	Aprikosenkernöl kaltgepresst, biologisch
DLG 2016	DLG 2016

Rapsöl Bioland	Sonnenblumenöl aus geschälter Saat, biologisch

Weitere Öle wurden in den Jahren 2017, 2016 und 2015 prämiert. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.

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