Premium Bio Kaltpressung seit 1899

Unsere Öle pressen wir kalt. Sie sind geschmacklich hervorragend und eignen sich für die Bereiche Lebensmittel sowie Kosmetik.

Unser Standardsortiment Öle

Distelöl prämiert

Distelöl LL, kaltgepresst, biologisch
Das hochwertige Distelöl wird heute vor allem in Kosmetika verwendet. Es zieht sehr schnell ein und fettet nicht. In der Küche eignet sich Distelöl gut für Salate oder Rohkost und zum kurzen Dünsten oder Garen. In der Technik wird Distelöl etwa für die Lackherstellung oder für die Produktion von Druckerfarbe verwendet.

Prämiertes Marbacher Goldleinöl

Goldleinöl, kaltgepresst, biologisch und konventionell
In der menschlichen Ernährung spielt das Leinöl eine wichtige Rolle, denn es gilt als eine der besten Quellen für die hochwertige Omega-3-Fettsäure

Prämiertes Marbacher Mandelöl

Mandelöl, kaltgepresst, biologisch und konventionell
Mandelöl ist ein kostbares Geschenk der Natur. Schon im Altertum verwendete man es wegen seiner reizmildernden und beruhigenden Wirkung gerne als Hautöl. Heute wird Mandelöl vor allem im Kosmetik- und Pharmaziebereich eingesetzt. Das Öl wird mittels Kaltpressung aus den bitteren oder süßen Mandelkernen gewonnen.

Rapsöl prämiert

Rapsöl, kaltgepresst, biologisch und konventionell
Rapsöl raffiniert biologisch
Der Raps ist wegen des hohen Ölgehalts seiner Samenkörner eine sehr alte Kulturpflanze der gemäßigten Breiten. Das Rapsöl gewinnt man aus den schwarzen Samen mittels Kalt- und Heißpressverfahren. Kaltgepresste Öle haben den Vorteil, dass sie mehr Vitamine enthalten als heißgepresste.

Sesamöl prämiert

Sesamöl nativ, biologisch
Der Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Sesamöl wird aus den weißen und schwarzen Samen des Sesams gewonnen. Die hellen, naturbelassenen Samen ergeben ein neutrales Speiseöl. Helles Sesamöl setzt man ebenfalls in Kosmetika ein. Für dunkles Sesamöl werden die Samen vor der Pressung gereinigt, getrocknet und geröstet.

Sonnenblumenöl prämiert

Sonneblumenöl HO und LL, kaltgepresst, biologisch
Sonnenblumenöl HO und LL, raffiniert, biologisch
Die High Oleic Sonnenblumen (HO-Sonnenblumen) sind spezielle Züchtungen: Ihr hochwertiges Pflanzenöl kann problemlos erhitzt werden. Das Fettsäuremuster von HO-Sonnenblumenöl unterscheidet sich von traditionellem Sonnenblumenöl. Der Anteil der ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Ölsäure, liegt bei rund 80%.

Erdnussöl

Erdnussöl, kaltgepresst, biologisch
Erdnüsse enthalten viel Wasser. Deshalb werden sie vor der Pressung getrocknet. Nach Trocknung und Reinigung der Frucht werden die Samen mechanisch gepresst und anschliessend gefiltert.

Musterbestellung Öle

Packungsgrösse 250 ml

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Unsere Spezialöle

Taste Award 2017Taste Award 2017

 

Mandelöl
kaltgepresst,
biologisch</